“自分に合ったコーヒーを自分で試して選びたい!” フレッシュコーヒーNo.1は、その声にお応えします! 次の6種類のコーヒーの中から、試してみたいコーヒーを 100g単位で500g(最大5種類)自由にお選びいただけます。
自家焙煎珈琲屋フレッシュコーヒーNo.1が自信をもってお勧めする自家焙煎珈琲 フレッシュコーヒーNo.1の上記コーヒーには、一歩先行くコーヒーとしての、きちんとした理由があります コーヒーは国際相場商品です。 経済のグローバル化、自由貿易の拡大の影響を受けて、 零細農民は農業そのものを失う事態が深刻化しています。 生産者の持続的な生活を支えるコーヒー作りを支えるため、 コーヒーを飲む私たちは、いったい何ができるのでしょうか。
フレッシュコーヒーNo.1では、フェアトレード、民衆交易、有機JASといった環境や生産者の生活に 配慮して作られたコーヒーを応援したいという想いから、お試しセットを企画しました。 フェアトレード 発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な 生活向上を支える取り組み。 民衆交易 地域の中で土地柄にあった物を作り、生産者を守り育て「つくる人」にも「食べる人」にも安心で支 え合いの関係を作ります。また環境に負荷を与えないことを前提にした取り組み。 × フレッシュコーヒーNo.1では、小規模な生産者の生活の持続的向上を支える活動や環境に負荷を与え ない栽培方法に取り組んでいる株式会社オルター・トレード・ジャパン(ATJ)より一部生豆を仕入れ、 日々焙煎・販売をしています。
ただ、焙煎技術がよくてもハンドピックが雑では・・・
焙煎技術◎ ハンドピック◎ でも実はそれだけでは・・・
新鮮な自家焙煎コーヒーを楽しんでいただくために、 これらはどれも必要不可欠なことと考えています。
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